APERITIVO

• Jamón  de Teruel D.O con pan de cristal y aceite de oliva virgen
• Tabla de quesos nacionales e internacionales (acompañada de picos camperos,membrillo, uva y frutos secos)
• Ensaladilla de pulpo con pimenton de la Vera
• Langostino cocido con mahonesa de mostaza
• Tostada de foie micuit con mermelada de higos
• Brocheta de tomate cherry con queso fresco y anchoas y aceite de orégano

CRUJIENTES (hechos al momento)

• Croqueta de jamón ibérico
• Bolitas de bacalao
• Calabacín, bacón, queso y langostino

    CAZUELITAS

• Tarrina de escalibada con aceitunas del bajo Aragón
• Fideua de marisco con su ali-oli
• Migas a la pastora con longaniza de graus y gelatina de moscatel

ENTRANTE

• Salmorejo con zamburiñas

PRINCIPAL

• Carrillera al vino tinto con parmentier de patata

POSTRES

• Repostería casera y chocolates variados
• Tarta de comunión

BEBIDA

• Vino somontano tinto cza., blanco verdejo.
• Cervezas, refrescos y aguas

CAFES

• Café e infusiones variadas
• Tacita de chocolate y trufa
• Licores

APERITIVO

• Jamón D.O Teruel con pan de cristal y aceite de oliva virgen
• Langostino cocido con mahonesa
• Vasito de crema de patata con pincho de pulpo y aceite de pimentón de la Vera

CRUJIENTES (hechos al momento)

• Croqueta de jamón ibérico
• Bolitas de bacalao

ENTRANTE

• Gazpacho de melón         

PRINCIPAL

• Paletilla de ternasco de Aragón D.O asado con patatas panadera.

POSTRES

• Repostería casera y surtido de chocolates
• Tarta de comunión

BEBIDA

• Cervezas, refrescos, aguas
• Vino Somontano cza, blanco verdejo

CAFES

• Café e infusiones variadas

ENTRANTE

• Salmorejo con zamburiña al grill
• Jamon de Teruel con pan de cristal y picos camperos

   TAPAS FRIAS

• Langostino cocido con mahonesa de mostaza
• Tostada de foie micuit con mermelada de higos
• Vasito de pulpo con crema de patata y aceite de pimenton de la vera
• Tartaleta de salmon con queso de cabra

CRUJIENTES

• Croqueta de jamón ibérico y boletus
• Calabacín, bacón, queso y langostino
• Bolita de bacalao

    CALIENTES

• Brocheta de atun marinado con soja y cebollino
• Bolitas de ternasco con salsa de almendras   

CAZUELITAS

• Escalivada con aceitunas del bajo Aragon
• Fideua de con gambas y sepia
• Chistorra de Arbizu a la sidra
• Migas con longaniza de Graus y gelatina de moscatel

POSTRE

• Hojaldre de crema y canela
• Brocheta de fruta de temporada con chocolate caliente
• Pecadito de los Angeles

BEBIDA

• Refrescos, aguas y café
• Tinto somontano cza , blanco Rueda ojo plato
• Cerveza de 1/5 ámbar